かなり昔の話なのですが。私自身がフィリピンで留学していた時、毎晩のように通っていた飲み屋さんがありました。なにせ寮内は禁酒でして。とは言え暑いフィリピン。冷たいビールくらいは飲みたかったもので。笑
毎晩通っていたので顔なじみになり、お店の人ともかなり親しくなり。たまに家族で食べるものを出してくれたりしてたんです。ある日出てきたのがこれ。
ココナツで作った自家製のケーキです。美味いだろ?って言われりゃ、美味いって答えるしかないのですが。ビール飲みながら甘いケーキってのはねぇ。苦笑
でももっと甘かったのは、こちらのお孫さん。いや、お孫さんが甘いってより、お店の人も私も、この子にデレデレの甘々でした。どんな国に行こうと小さい子供は可愛いですよね。
あ、ちなみにこの子、男の子です!
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